Спросите владельца бокса в Иу, сколько времени займёт заказ, и вы получите ответ. Обычно этот ответ будет оптимистичным. Не лживым, а именно оптимистичным, как у любого, кто называет сроки своей собственной работы. Планировать сроки по заказам из Иу значит понимать, что именно покрывает названная цифра, о чём она умалчивает и в каких местах против вас будет играть сам календарь. Мы работаем как служба закупок в Иу и тратим неожиданно много рабочего времени именно на это: выясняем даты и перестраиваем очерёдность заказов. Поэтому этот текст честно описывает, как на самом деле ведёт себя время на этом рынке.
Товар со склада и товар под заказ: это разные вещи
Первое разделение, которое нужно держать в голове: складской товар и товар, который делают под заказ. Если ваш товар уже лежит у поставщика на складе, срок сводится к обработке: подтвердить заказ, перевезти коробки через город, принять их. В обычной ситуации это дни, а не недели. Но как только что-то производят для вас, печатают для вас или специально для вас упаковывают, вы попадаете в производственный срок. А производственный срок называет поставщик, а не законы физики. Два бокса с почти одинаковым товаром могут назвать очень разные сроки производства, потому что за каждым боксом стоит своя мастерская со своей очередью заказов.
Когда поставщик называет срок производства, спросите, с какого момента идёт отсчёт. Обычно отсчёт начинается с предоплаты, а не с разговора. Заказ, согласованный в пятницу с предоплатой в следующий четверг, стартует в четверг. Это единственное недопонимание объясняет заметную долю сообщений «мой заказ опаздывает», которые мы видим. При этом заказ вовсе не опаздывал.
Что не входит в названный срок
Срок, который называет поставщик, обычно покрывает изготовление товара. Он редко покрывает всё, что до и после. До: сам поиск товара, согласование характеристик и образцы. Если вам нужно утвердить предпроизводственный образец, а на товаре с вашей доработкой это обычно нужно, добавьте время на его изготовление, отправку или фотосъёмку и на ваш собственный ответ. Круг согласования образца может занять больше времени, чем само производство. Покупатель, который две недели держит образец без ответа, а потом спрашивает, почему заказ сдвинулся, сам ответил на свой вопрос.
После производства идёт хвост: проверка, если вы её заказали, доработка, если проверка что-то нашла, маркировка коробок и ожидание остальной части вашего заказа. Последний пункт важнее, чем кажется, и мы к нему ещё вернёмся.
Календарь не нейтрален
Две особенности китайского календаря ломают любой график в Иу. Главная из них: китайский Новый год, который выпадает на январь или февраль в зависимости от года. Это не длинные выходные. Мастерские сворачивают работу заранее, рабочие разъезжаются по домам, а после праздника производство запускается постепенно, иногда с другими людьми у станков, что само по себе влияет на качество. Заказы, которые должны уйти до праздника, надо размещать сильно заранее, потому что та же мысль приходит всем остальным покупателям и очереди в мастерских разбухают. Недели сразу после праздника тоже идут медленнее, чем ожидают новички. Если ваш заказ хотя бы краем задевает этот период с любой стороны, проговорите это с поставщиком прямо и получите даты в письменном виде.
Вторая особенность: сезонный спрос. Иу поставляет огромный объём сезонных товаров, и те, кто закупает ёлочные украшения, делают это за много месяцев до декабря. Если у вашего товара есть сезон, мастерские, которые его делают, загружены сильнее всего задолго до этого сезона, и сроки растягиваются ровно тогда, когда вам это нужно меньше всего. Есть и короткие государственные праздники в течение года, которые останавливают работу на несколько дней. Ничто из этого не катастрофа, если вы это запланировали. Всё это катастрофа, если вы узнали об этом после внесения предоплаты.
Сборный заказ движется со скоростью самой медленной позиции
Вот структурный момент, который определяет реальное планирование. Большинство отгрузок из Иу сборные: товар от многих поставщиков свозится на один склад и уходит вместе. Значит, дату отгрузки задаёт ваш самый медленный поставщик. Девятнадцать поставщиков могут привезти за неделю, а двадцатый, тот самый, который делает ваши коробки с печатью, называет четыре. Ваш контейнер ждёт коробки.
В такой ситуации у вас несколько честных вариантов. Ждать и принять дату. Разделить отгрузку и заплатить за две. Убрать медленную позицию или заменить её. Или запустить медленную позицию раньше всех остальных: это самое изящное решение, но для него нужно заранее знать, что именно она медленная. Это реальная часть работы службы закупок в Иу на этапе размещения заказов: выстроить очередность предоплат так, чтобы позиции с длинным сроком стартовали первыми и всё сходилось на складе в одно окно, а не капало шесть недель, пока накручивается плата за хранение. Когда планируете свой список заказов сами, спросите у каждого поставщика срок производства до того, как решите очерёдность, и запустите самую длинную позицию первой.
Как получить даты, на которые можно опереться
Дата стоит ровно столько, сколько её письменная форма. «Примерно две недели», сказанное через прилавок бокса, не обязательство, а настроение. В бланке заказа вам нужны: срок производства в днях, событие, с которого он отсчитывается, и обещанная дата готовности после поступления предоплаты. Дальше проверяйте ход дела во время производства, а не в конце. Короткое сообщение с просьбой прислать фото процесса на середине срока ничего не стоит, но вскрывает отставание, пока ещё есть время отреагировать. Поставщики, как и все люди, в первую очередь заканчивают те заказы, за которыми следят.
Закладывайте собственный запас поверх всего, что обещает поставщик. Мы не дадим вам формулу, потому что правильный запас зависит от вашего товара, вашего сезона и того, насколько болезненна для вас задержка. Но меньше всего страдают те покупатели, чьи планы не требуют, чтобы всё прошло идеально. Если ваша дата выхода на полку срабатывает только при условии, что каждый поставщик попал в названный день, а фура проехала все светофоры на зелёный, вы запланировали разочарование.
После Иу часы продолжают идти
Срок не заканчивается у дверей склада. Консолидация, погрузка, дорога до порта, время в море, обработка по прибытии и импортные процедуры в вашей стране, всё это лежит между «товар готов» и «товар можно продавать», а морская доставка в большинство направлений измеряется неделями. Детали перевозки мы в этот текст не включаем: наши транспортные статьи разбирают доставку груза в Нинбо и Шанхай и варианты для небольших заказов. Но когда рисуете себе график, рисуйте его до самой полки, а не только до контейнера. Сроки растаможки в вашей стране уточняйте у своего брокера, отсюда мы гадать не будем.
Привычка, которая делает всё это управляемым
Считайте от конца. Зафиксируйте дату, к которой товар действительно должен быть у вас на руках, вычтите доставку, вычтите консолидацию, вычтите производство с вашим запасом, вычтите образцы, и вы получите дату, к которой заказы должны быть размещены, а предоплаты внесены. Сделайте эту арифметику до того, как влюбитесь в товар, и сроки Иу станут обычным элементом планирования. Сделаете после, и весь сезон будете платить за авиадоставку. Если хотите, чтобы кто-то посмотрел на конкретный график вторым взглядом, пришлите нам вашу целевую дату и список товаров, и мы честно скажем, укладывается ли он.